维生素B12又称氰钴胺,所以维生素B12缺乏症也称氰钴胺缺少症.
维生素B12:是唯一含有钴的维生素是人体中需要量最少但又不可缺少的维生素.有保障神经系统的健康,预防贫血,预防心脏病发生,辅助治疗痛风,促进婴幼儿成长的作用.膳食中的主要来源是肉类食物,台动物内脏,瘦肉,鱼等.极少数植物性食物中也含有维生素B12,如红皮藻,海带,大豆及豆制品等.缺乏维生素B12会发生贫血,损坏神经系统,影响性功能.由于维生素B12缺乏所引起的贫血主要表现为消化不良,精神不振,呕吐,腹泻,女性月经不调,眼睛及皮肤发黄等,严重时还会出现肝功能障碍,记忆力减退,抗病力降低,甚至行动失衡等.
VB12可以营养神经治疗贫血等胡萝卜等蔬菜中含量较大
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