香菜含锌量如何？生吃与熟吃哪种更好？

香菜含锌量不算高。至于生吃好还是熟吃好，需综合考虑营养保留、个人口味、消化能力等。生吃能最大程度保留营养成分，但可能存在卫生风险；熟吃则更利于消化吸收，但部分营养可能会流失。 1. 营养成分：香菜富含维生素 C、胡萝卜素、膳食纤维等，锌含量相对较少。 2. 生吃优点：能保留较多的维生素和抗氧化物质，口感较新鲜。 3. 生吃缺点：可能携带细菌、寄生虫等，肠胃不好者可能引起不适。 4. 熟吃优点：经过烹饪可杀灭细菌和寄生虫，质地变软，更易消化。 5. 熟吃缺点：部分维生素和营养成分在高温下会有所损失。 6. 个人口味：有些人喜欢生吃香菜的特殊气味，而有些人更接受熟吃的口感。 7. 消化能力：肠胃功能较弱者更适合熟吃，消化功能良好者可根据个人喜好选择。 综合来看，无论是生吃还是熟吃香菜，都有其优缺点。可根据自身情况和饮食需求进行选择，适量食用即可。

香菜汤洗脸：用香菜煎汤，每日洗面，日久有效，功效去黑斑，消除雀斑。

您好，香菜对胎儿没有影响。香菜也是蔬菜的一种，所以不用担心，不会对胎儿造成影响的。医生询问：

香菜每百克含蛋白质2.0克,碳水化合物6.9克,脂肪0.3克,钙170毫克,磷49毫克,铁5.6毫克,胡萝卜3.77毫克,维生素C41毫克以及硫胺素,核黄素,尼克酸等.

在锅里加3碗水，水开后加30g左右洗净的带根的香菜，煎煮5分钟。把煮好的香菜水倒入脸盆，凉至30-45度用于洗脸，早晚用都可。