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哪些水果和蔬菜富含维生素 B12，缺 B12 有何症状及如何预防？
疾病：维生素缺乏提问于 2025-01-14 09:59 -
病情描述：
什么水果和蔬菜含有最多的维生素B12，缺少B12会有些什么症状？应如何预防？
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回答2
维生素 B12 主要存在于动物性食物中，水果和蔬菜中含量极少。缺乏维生素 B12 可能引起多种症状，预防需从饮食等方面入手。常见症状包括贫血、神经系统症状、消化系统症状等。预防措施包括饮食调整、定期体检等。 1. 症状表现： 贫血：如乏力、头晕、面色苍白等。 神经系统：手脚麻木、感觉异常、记忆力下降等。 消化系统：食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等。 皮肤黏膜：皮肤苍白、黄疸等。 精神症状：抑郁、焦虑、易怒等。 2. 预防方法： 饮食均衡：适当摄入肉类、蛋类、奶制品等富含 B12 的食物。 补充剂：在医生建议下，可服用维生素 B12 补充剂。 定期体检：及时发现并处理维生素 B12 缺乏。 治疗基础病：如胃肠道疾病，以免影响 B12 吸收。 避免不良习惯：如过度饮酒、长期素食等。 总之，维生素 B12 对身体健康至关重要，了解其缺乏症状及预防方法有助于保持良好的身体状态。一旦出现相关症状，应及时就医，明确诊断并进行相应治疗。
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回答1
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