吃黄瓜有诸多好处,如补充营养、促进消化、美容养颜、辅助减肥、调节血压等。 1.补充营养:黄瓜富含维生素 C、维生素 E、钾、镁等多种营养成分,有助于维持身体正常的生理功能。 2.促进消化:其富含的膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,改善消化功能。 3.美容养颜:维生素 C 具有抗氧化作用,能减少自由基对皮肤的损害,有助于保持皮肤的弹性和光泽。 4.辅助减肥:黄瓜热量低,水分含量高,食用后能增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。 5.调节血压:钾元素有助于调节体内的钠钾平衡,对稳定血压有一定帮助。 总之,黄瓜是一种营养丰富且对健康有益的食物,但要注意饮食的均衡,不能仅依靠黄瓜来满足身体的全部营养需求。

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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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杨汉勤 主任医师 广州军区总医院