核桃粉是以核桃仁为主要原料,经过研磨等工艺制成的冲调饮品,具有多种功效。 首先,核桃粉有助于补脑益智。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻酸等,这些营养成分是大脑细胞的重要组成部分,能为大脑提供充足的营养,促进大脑发育,增强记忆力,尤其适合学生群体以及脑力劳动者食用。 其次,对心血管系统有益。其含有的不饱和脂肪酸能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平,减少血管壁上的脂质沉积,有助于预防动脉粥样硬化,降低心血管疾病的发生风险。 再者,核桃粉具有一定的美容养颜功效。它含有丰富的维生素E,这是一种抗氧化剂,能有效清除体内自由基,延缓皮肤衰老,减少皱纹产生,使皮肤保持光滑细腻。 另外,在改善睡眠方面也有一定作用。核桃粉中的营养成分可以调节神经系统,缓解神经紧张,帮助人们放松身心,从而提高睡眠质量,对于睡眠不好的人来说是不错的选择。 最后,核桃粉还有助于增强免疫力。它富含多种矿物质和维生素,如锌、镁、维生素B族等,这些营养物质可以维持身体正常的生理功能,增强机体的抵抗力,预防疾病。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院