长期过量补充维生素 C 可能会对身体造成多种不良影响,如肠胃不适、引发结石、影响血液系统、破坏免疫系统、干扰其他营养物质吸收等。正确补充维生素 C 应遵循科学方法。 1. 肠胃不适:过量补充维生素 C 可能刺激胃肠道,导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。 2. 引发结石:维生素 C 代谢后会生成草酸,过量草酸易形成结石,增加泌尿系统结石的风险。 3. 影响血液系统:长期大量摄入可能影响血小板功能,导致凝血障碍。 4. 破坏免疫系统:扰乱免疫系统平衡,降低身体自身的抵抗力。 5. 干扰其他营养物质吸收:影响铜、铁等矿物质的吸收和利用。 总之,补充维生素 C 应根据个人情况适量进行,建议通过均衡饮食获取,如新鲜的水果和蔬菜。若有特殊需求,可在医生指导下服用维生素 C 补充剂。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院