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哪些水果蔬菜富含维生素 E 和维生素 C？
疾病：维生素缺乏提问于 2024-12-22 17:03 -
病情描述：
含维生素E和维生素C丰富的水果蔬菜有哪些？
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回答2
富含维生素 E 和维生素 C 的水果蔬菜有很多，如猕猴桃、橙子、草莓、菠菜、西红柿等。 1.猕猴桃：猕猴桃不仅富含维生素 C，还含有一定量的维生素 E。其维生素 C 含量较高，有助于增强免疫力，促进胶原蛋白合成。 2.橙子：橙子是维生素 C 的良好来源，同时也含有少量维生素 E。经常食用有助于抗氧化，对皮肤健康有益。 3.草莓：草莓富含维生素 C 和维生素 E，具有抗氧化、抗炎的作用，能帮助维持身体的正常代谢。 4.菠菜：菠菜中维生素 C 和维生素 E 的含量较为丰富，有助于保护细胞，增强身体的抵抗力。 5.西红柿：西红柿富含维生素 C 和维生素 E，对于预防心血管疾病、延缓衰老有一定帮助。 总之，在日常饮食中，应多样化地选择这些富含维生素 E 和维生素 C 的水果蔬菜，以满足身体对营养的需求，保持健康。
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回答1
基本上所有新鲜的水果和蔬菜都含丰富的维生素C如柑桔，芹菜，辣椒，西红柿等.维生素E的食物：菜油，坚果，黄豆.
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