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葡萄干有哪些营养成分及价值？
疾病：提问于 2024-10-08 11:18 -
病情描述：
葡萄干的营养分析
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回答1
葡萄干富含多种营养成分，包括葡萄糖、果糖、矿物质、维生素、膳食纤维等。 1.葡萄糖和果糖：为身体提供能量，有助于维持正常的生理活动。 2.矿物质：如钾、钙、镁、铁等，对维持神经肌肉功能、骨骼健康和造血有重要作用。 3.维生素：包含维生素 B 族和维生素 C 等，参与身体的新陈代谢和免疫调节。 4.膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。 5.抗氧化物质：如花青素、类黄酮等，具有抗氧化作用，有助于延缓细胞衰老。 总之，适量食用葡萄干可以补充一定的营养成分，但由于其糖分含量较高，食用时应注意控制量。
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- 尹君 医师 耳鼻喉科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长耳鼻喉科常见病和多发病的诊断与治疗。
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