-
鱼肚有何特点？
疾病：提问于 2015-08-16 08:44 -
病情描述：
鱼肚有何特点？
-
回答1
鱼肚具有营养丰富、来源多样、品质有别等特点，包括成分、种类、产地、鉴别等方面。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
1.营养成分：富含蛋白质、脂肪、粘性胶体高级蛋白和多糖物质。
2.种类多样：有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等。
3.产地分布：我国沿海均产，以广东“广肚”最佳，福建“毛鱼肚”次之。
4.品质鉴别：张大体厚、色泽明亮为上品；张小质薄、色泽灰暗为次品；色泽发黑不可食用。
5.食用价值：营养丰富，干品含蛋白质84.4%，含脂肪0.2%。
总之，鱼肚是一种具有较高营养价值和独特特点的食材。-
- 何凤怡 医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
-
专家内容
-
抽脂手术会不会反弹呀？
人体的脂肪个数是恒定的，抽脂之后，人体的脂肪个数就彻底减少，所以抽脂减肥后期保持正...
廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
-
是不是全身的部位都能进行吸脂减肥？
一般来说，脂肪抽吸术最常见的部位是颜面、颈部、腹部、臀部、髋部及大腿，上肢（上臂及...
廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
-
针灸减肥对哪种类型的肥胖最有效？
按照病因来分类的肥胖，有单纯性肥胖和继发性肥胖两种，针灸减肥治疗单纯性肥胖的疗效相...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
生育过的女性和没生育过的女性，在针灸减肥效果上是否有区别？
这个问题牵涉到女性的卵巢功能。结了婚的和没有结婚的是有比较大的区别，在针灸减肥当中...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
什么是针灸减肥？针灸减肥有什么优势？
针灸减肥是中医疗法的一种，是无副作用、疗效确切的一种减肥方法。人体的肥胖其实并不是...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
月经期间可以做针灸减肥么？
女性接受穴位埋线针灸减肥等一般都要避开月经期。经期进行穴位埋线可能会导致月经持续延...
谢长才 主任医师 广东省中医院
名词解释
就医用药
就医推荐
营养科 热门专题
