食用维生素 C 和维生素 E 对身体有诸多好处,如增强免疫力、抗氧化、促进伤口愈合、预防心血管疾病、延缓衰老等。 1.增强免疫力:维生素 C 能促进白细胞的生成和活性,提高身体的抵抗力,帮助预防感染和疾病。 2.抗氧化:维生素 C 和维生素 E 都是抗氧化剂,能减少自由基对细胞的损伤,保护细胞健康。 3.促进伤口愈合:维生素 C 参与胶原蛋白的合成,有助于伤口的愈合和组织修复。 4.预防心血管疾病:维生素 E 可以抑制脂质过氧化反应,减少动脉粥样硬化的发生风险。 5.延缓衰老:它们能够对抗氧化应激,减缓细胞老化的速度,使皮肤保持较好的状态。 总之,适量摄入维生素 C 和维生素 E 对维持身体健康具有重要意义,但应通过均衡饮食获取,必要时在医生指导下补充。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院