黑米、黑豆、黑芝麻、花生仁、薏米可以制成营养糊,它们富含多种营养成分,对身体有益。包括蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。 1.蛋白质:这些食材都含有一定量的蛋白质,有助于维持身体正常的生理功能和新陈代谢。 2.膳食纤维:能促进肠道蠕动,预防便秘,保持肠道健康。 3.维生素:如维生素 E、B 族维生素等,具有抗氧化、维持神经系统正常功能等作用。 4.矿物质:包含铁、锌、钙等,对骨骼健康、造血功能等有重要意义。 5.其他益处:具有滋补肝肾、健脾祛湿等功效,适合大多数人群食用。 总之,用黑米、黑豆、黑芝麻、花生仁、薏米制作的营养糊是一种营养丰富的食品,但食用时应注意适量,且要保证食材的新鲜和卫生。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院