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海带的营养价值有哪些？
疾病：提问于 2024-12-08 14:09 -
病情描述：
海带的营养价值有多少?海带市场价格是多少?
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回答1
海带具有丰富的营养价值，包含碘、膳食纤维、蛋白质、矿物质、维生素等。 1.碘：碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料，有助于维持甲状腺的正常功能。 2.膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。 3.蛋白质：为身体提供必需的氨基酸，有助于维持身体的正常代谢和生理功能。 4.矿物质：如钙、铁、锌等，对骨骼健康、造血功能、免疫调节等方面发挥重要作用。 5.维生素：含有维生素 C、维生素 E 等，具有抗氧化作用，有助于抵抗自由基对细胞的损伤。 总之，适量食用海带能为身体补充多种营养物质，对维持身体健康有益。但需注意，食用海带应适量，避免过量摄入碘对身体造成不良影响。
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