只吃素不一定能减肥,影响减肥的因素有饮食结构、热量摄入、营养均衡、运动量及基础代谢率等。 1.饮食结构:单纯吃素可能导致营养不均衡,缺乏某些必需营养素。例如,优质蛋白摄入不足,影响身体代谢。 2.热量摄入:即使是素食,如果摄入过多高热量的食物,如油炸豆制品、坚果等,也会导致热量超标,无法减肥。 3.营养均衡:缺乏维生素 B12、铁、锌等营养素,可能影响身体机能,反而不利于减肥。 4.运动量:减肥需要消耗多余热量,只吃素不运动,消耗少,也难以达到减肥效果。 5.基础代谢率:个体基础代谢率不同,只吃素可能无法提高代谢率,减肥效果不佳。 总之,减肥不能单纯依靠吃素,要综合考虑饮食、运动等多方面因素,保持均衡营养和适量运动,才能健康有效地减肥。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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徐振华 主任医师 广东省中医院
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杨汉勤 主任医师 广州军区总医院
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杨汉勤 主任医师 广州军区总医院