营养丰富,主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。经科学分析,香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的lO倍以上,钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外,香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质,这是它有特殊香味的主要原因,具有刺激人的食欲,增进消化等功能。 中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,为温中健胃养生食品。日常食之,有消食下气,醒脾调中,壮阳助兴等功效,适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用,可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
在吸烟患者中,还流传着一种说法,说常年吸烟的人一旦戒烟、停烟,反而会得病。事实上有可能人在...
龙目恒 主任医师 武警广东省总队医院
春节期间,外出打工一族都纷纷回家探望老人,一起热闹地过年。这段期间,儿孙满堂,承欢膝下,很多老年人都...
张璐璐 副主任医师 广州市第一人民医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
经过一个悠长的寒假和尽情玩耍的春节后,很多人都容易出现节后综合征,特别是中小学生,更容易中招。不合理...
余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
小孩子患上节后综合征,除了会出现胃肠道方面的问题外,在精神、情绪方面也会出现轻微异常——心...
余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院