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维生素 C 和维生素 E 能一起吃吗？有无相克食物？
疾病：维生素缺乏提问于 2024-12-08 13:57 -
病情描述：
维生素c和维生素e可以一起吃吗,和那些食物相克
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回答1
维生素 C 和维生素 E 通常可以一起吃，一般不会产生不良反应。但在饮食搭配上，也有一些需要注意的地方，如虾、猪肝、牛奶、海鲜等。 1. 虾：虾中含有五价砷化合物，维生素 C 具有还原性，可能将其还原为有毒的三价砷。 2. 猪肝：猪肝中含有铜、铁等元素，维生素 C 可能会使其氧化，降低营养价值。 3. 牛奶：牛奶中的蛋白质可能会与维生素 C 结合，影响维生素 C 的吸收。 4. 海鲜：部分海鲜中的成分与维生素 C 反应，可能引发不适。 5. 阿司匹林：维生素 C 会增加阿司匹林的排泄，影响其药效。 总的来说，虽然维生素 C 和维生素 E 能一起服用，但在饮食和用药方面仍需留意。建议通过均衡饮食获取营养，如有特殊需求，可在医生指导下补充。
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