维生素 C 对人体健康至关重要,其来源丰富多样,包括新鲜水果、部分蔬菜、某些坚果、部分豆类以及部分谷物等。 1. 新鲜水果:如橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等,富含大量维生素 C,其中橙子的维生素 C 含量较为突出。 2. 部分蔬菜:西兰花、青椒、菠菜等蔬菜也是维生素 C 的良好提供者,尤其是西兰花,营养价值较高。 3. 某些坚果:杏仁、腰果等坚果中含有一定量的维生素 C,可作为补充来源之一。 4. 部分豆类:绿豆、红豆等豆类食物,能为人体补充一定的维生素 C。 5. 部分谷物:糙米、燕麦等谷物中也存在少量的维生素 C。 总之,为了满足身体对维生素 C 的需求,应保持饮食的多样性,均衡摄入上述各类富含维生素 C 的食物。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院