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高淀粉食物种类有哪些？
疾病：提问于 2014-01-04 20:55 -
病情描述：
高淀粉食物种类有哪些？
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回答1
淀粉含量高的食物常见的有谷物类、根茎类、豆类、部分水果和坚果。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
1.谷物类：如大米、小麦、玉米等，是日常主食，富含淀粉。
2.根茎类：像土豆、红薯、山药等，淀粉含量丰富。
3.豆类：绿豆、红豆、豌豆等也含有较多淀粉。
4.部分水果：香蕉、枣等水果，淀粉含量相对较高。
5.坚果：板栗淀粉含量不低。
了解淀粉含量高的食物，有助于合理安排饮食，保持健康。-
- 潘丹峰 主任医师 营养科 广州市第一人民医院 (三级甲等) 擅长：慢性病的营养治疗和营养支持、非药物减重和...
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回答2
淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等，根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。
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- 刘晓静 医师 皮肤科 山东大学齐鲁医院 (三级甲等) 擅长：妇科、皮肤科常见疾病的诊断与治疗。
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