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食用木瓜是否需要去皮
疾病：提问于 2014-01-04 14:16 -
病情描述：
食用木瓜是否需要去皮
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回答1
食用木瓜一般建议去皮。木瓜营养丰富，对人体有益，但去皮食用更卫生和安全。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
1.木瓜皮表面可能有农药残留，去皮能减少摄入有害物质的风险。
2.木瓜皮质地较硬，口感不佳，去皮可提升食用口感。
3.部分人可能对木瓜皮过敏，去皮能避免过敏反应。
4.去皮后的木瓜在加工制作食品时更方便，如制作木瓜奶昔、木瓜沙拉等。
5.从卫生角度考虑，去皮能有效去除表面的灰尘和细菌。
总之，为了保证食用的安全和口感，食用木瓜去皮是较好的选择。-
- 夏燕琼 主任医师 营养科 广东省妇幼保健院 (三级甲等) 擅长：儿童营养与喂养指导及常见儿童营养性疾病的...
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