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豆腐和菠菜同食注意事项。
疾病：提问于 2014-01-03 10:01 -
病情描述：
豆腐和菠菜同食注意事项。
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回答1
豆腐和菠菜可以一起吃，但需要注意一些问题。食用不当可能影响营养吸收，甚至引发健康风险，必要时应就医。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
1.营养成分：豆腐富含钙，菠菜含有草酸。
2.草酸影响：草酸易与钙结合形成草酸钙，影响钙吸收。
3.食用方法：若先将菠菜焯水，可降低草酸含量。
4.摄入量：少量同时食用一般影响不大，大量食用风险增加。
5.个体差异：部分人肠胃敏感，即使少量同食也可能不适。
6.特殊人群：如患有结石疾病者，应尽量避免同食。
总之，豆腐和菠菜同食需注意方式和量，根据自身情况选择，如有不适及时就医。-
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