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吃生花生和熟花生哪种更好？
疾病：提问于 2014-01-02 20:38 -
病情描述：
吃生花生和熟花生哪种更好？
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回答1
花生富含营养，生花生和熟花生各有特点。食用方式的选择需综合考虑个人身体状况和需求。食用不当可能引起消化不良等问题。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
1.营养成分：生花生营养更丰富，保留较多维生素和矿物质。
2.消化影响：生花生较难消化，肠胃不好者应适量。熟花生易吸收，但加工方式可能影响营养。
3.疾病作用：生花生对胃病有一定缓解，但不能替代治疗。
4.食用禁忌：高血脂、肥胖者均应控制花生摄入量。
5.搭配建议：可与红枣等搭配，发挥更好的营养效果。
总之，生花生和熟花生各有利弊，可根据自身情况适当选择，注意适量食用。-
- 马文君 主任医师 营养科 广东省人民医院 (三级甲等) 擅长：心脏病术后、肿瘤、营养不良、妊娠糖尿病、...
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