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哪些食物属于低胆固醇食物？
疾病：胆固醇提问于 2014-01-02 08:11 -
病情描述：
哪些食物属于低胆固醇食物？
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回答1
低胆固醇食物包括肉类、主食、蔬果、水产等。如牛羊肉、米面、蔬菜、鱼虾等。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
1.肉类：牛羊肉、猪精肉等，脂肪含量相对较低，胆固醇含量也不高。
2.禽类：鸡肉、鸭肉等，富含优质蛋白，胆固醇含量适中。
3.水产类：大部分鱼虾类胆固醇含量低，如鲫鱼、虾等。
4.主食类：米面等主食通常胆固醇含量极低。
5.蔬果类：各类蔬菜和水果基本不含胆固醇，如白菜、苹果等。
合理选择低胆固醇食物，有助于保持身体健康。-
- 何凤怡 医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
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