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食用海带具有哪些功效和营养？
疾病：提问于 2024-12-08 14:42 -
病情描述：
吃海带有什么功效与营养
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回答1
食用海带具有多种功效和营养，如补充碘元素、促进肠道蠕动、降低血脂、提高免疫力、预防甲状腺疾病等。 1.补充碘元素：碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料，海带含碘丰富，有助于维持甲状腺的正常功能。 2.促进肠道蠕动：海带中的膳食纤维能增加肠道内容物的体积，刺激肠道蠕动，预防便秘。 3.降低血脂：其所含的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，减少心血管疾病风险。 4.提高免疫力：海带中的多糖类物质可以增强机体的免疫功能，提高身体的抵抗力。 5.预防甲状腺疾病：充足的碘摄入能预防甲状腺肿、甲状腺功能减退等疾病。 总之，适量食用海带对身体健康有益，但也要注意不可过量食用，尤其是甲状腺功能亢进患者应谨慎选择。
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