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黄瓜西红柿同食可行吗？
疾病：提问于 2013-12-30 20:34 -
病情描述：
黄瓜西红柿同食可行吗？
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回答1
黄瓜和西红柿可以一起吃，但需注意一些情况。这涉及两者的营养成分、消化吸收、个人体质、食用量及搭配方式。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
1.营养成分：黄瓜富含维生素C、钾等，西红柿富含维生素C、番茄红素等，两者营养互补。
2.消化吸收：一般来说，正常食用对消化吸收影响不大。
3.个人体质：部分人肠胃敏感，可能会出现不适。
4.食用量：大量食用可能增加肠胃负担。
5.搭配方式：与其他食物合理搭配，营养更均衡。
总体而言，大多数人适量将黄瓜和西红柿一起食用是没问题的，但要根据自身情况调整。-
- 郭丽娜 副主任医师 营养科 广东省中医院 (三级甲等) 擅长： 慢性疾病的营养调养与饮食宣教，...
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回答2
不能，西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。
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- 刘晓静 医师 皮肤科 山东大学齐鲁医院 (三级甲等) 擅长：妇科、皮肤科常见疾病的诊断与治疗。
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