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瓜子的营养价值有哪些？
疾病：提问于 2024-12-05 10:40 -
病情描述：
瓜子有什么营养价值
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回答1
瓜子富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，对身体有多种益处。 1.蛋白质：为身体提供必需的氨基酸，有助于维持肌肉和组织的健康。 2.脂肪：含有不饱和脂肪酸，如亚油酸等，对心血管健康有益。 3.维生素：富含维生素 E 和 B 族维生素，如维生素 B1、B2 等，具有抗氧化和促进新陈代谢的作用。 4.矿物质：含有钾、镁、锌等矿物质，有助于维持正常的生理功能。 5.膳食纤维：能促进肠道蠕动，预防便秘。 适量食用瓜子可以补充营养，但由于其热量较高，过量食用可能导致体重增加。建议选择原味瓜子，避免过多摄入添加的盐分和糖分。
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