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哪些食物具有抗氧化剂作用
疾病：食疗提问于 2013-12-27 17:51 -
病情描述：
哪些食物具有抗氧化剂作用
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回答1
具有抗氧化剂作用的食物有不少，比如番茄、蓝莓、菠菜、绿茶、葡萄等。适量食用对健康有益，若身体出现相关不适，应及时就医。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
1.番茄：富含番茄红素，有较强的抗氧化能力。
2.蓝莓：含多种抗氧化成分，如花青素等。
3.菠菜：富含维生素C、E等抗氧化物质。
4.绿茶：茶多酚是其重要的抗氧化成分。
5.葡萄：含有的白藜芦醇是一种抗氧化剂。
6.坚果类：例如杏仁、核桃，富含维生素E。
7.花椰菜：含有多种抗氧化营养素。
这些食物中的抗氧化成分有助于对抗自由基对身体的损害，但饮食应均衡多样，不能单纯依赖某一种食物。-
- 关阳 主治医师 营养科 南方医科大学南方医院 (三级甲等) 擅长： 糖尿病营养治...
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