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哪些食物属于强碱性
疾病：碱中毒提问于 2013-12-27 17:22 -
病情描述：
哪些食物属于强碱性
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回答1
强碱性食物对维持人体酸碱平衡有一定作用。常见的强碱性食物有大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。食用时应注意适量均衡。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
1.蔬菜类：菠菜富含多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢；莴笋水分充足，营养丰富。
2.根茎类：萝卜可通气消食；土豆是常见的主食替代品，富含淀粉。
3.水果类：西瓜清热解渴；香蕉富含钾元素，有助于维持心脏功能。
4.豆类：大豆含优质蛋白；豆腐易于消化吸收。
5.其他类：海带含碘丰富；牛奶是优质蛋白和钙的良好来源。
合理摄入各类强碱性食物，有助于保持身体健康，但饮食应多样化，不可单一依赖某一类食物。-
- 史琳娜 副主任医师 营养科 南方医科大学南方医院 (三级甲等) 擅长：肥胖症、脂肪肝、糖尿病、高尿酸血症、痛风...
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