生吃鸡蛋通常并无好处,反而可能带来多种健康风险,不建议采用这种吃法。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
1.营养吸收差:生鸡蛋中的蛋白质等营养成分难以被充分吸收利用。
2.细菌感染风险高:可能含有沙门氏菌等有害细菌,易引起肠道感染。
3.影响生物素吸收:妨碍人体对生物素这种重要营养素的摄取。
4.引发过敏反应:部分人对生鸡蛋中的某些成分过敏,易出现不适。
5.消化负担加重:生鸡蛋的消化难度大,增加肠胃负担。
总之,为了身体健康,应选择煮熟或蒸熟的鸡蛋食用。
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