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吃海鲜后能否服用维生素 C ？
疾病：维生素缺乏提问于 2024-12-05 11:36 -
病情描述：
吃海鲜后是否不能服用维生素C啊？
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回答1
吃海鲜后通常不建议马上服用维生素 C。这是因为海鲜中的某些成分，如砷元素，在特定条件下可能与维生素 C 发生反应，对健康产生潜在影响。但具体情况还需考虑海鲜种类、摄入量、个体差异等。 1. 海鲜成分：部分海鲜，如虾、蟹等，可能含有五价砷。 2. 反应原理：维生素 C 具有还原性，可能将五价砷还原为三价砷，三价砷毒性较强。 3. 摄入量影响：少量食用海鲜且服用少量维生素 C 时，一般不会产生严重危害。但大量摄入则风险增加。 4. 个体差异：不同人的代谢能力不同，有些人可能对这种潜在反应更敏感。 5. 时间间隔：若要服用维生素 C，建议在食用海鲜 2 小时后，降低风险。 总之，为了确保安全，吃海鲜后尽量避免马上服用维生素 C。若不慎服用，且出现不适症状，如恶心、呕吐、腹痛等，应及时就医。
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