减肥期间晚上吃白菜、粉条和鱼是否会胖,取决于食物的摄入量、烹饪方式、个人的基础代谢率、当天的总体热量摄入以及身体的活动量等。 1. 食物摄入量:若摄入过多,即使是低热量食物也可能导致热量堆积,从而增加体重。 2. 烹饪方式:比如粉条,如果是高油高盐的烹饪方法,会增加热量。白菜和鱼相对清淡的烹饪更利于控制热量。 3. 基础代谢率:基础代谢率高的人,消耗热量较多,相同食物摄入量下较不易胖。 4. 当天总体热量摄入:若白天已摄入大量热量,晚上再吃这些食物,容易超出每日所需热量。 5. 身体活动量:活动量大能消耗更多热量,吃这些食物可能不会胖;反之则易胖。 总之,减肥期间晚上的饮食要注意适量和均衡,结合适当的运动,才能更好地控制体重。
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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杨汉勤 主任医师 广州军区总医院