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葡萄皮和葡萄籽可以吃吗
疾病：提问于 2013-12-20 11:07 -
病情描述：
葡萄皮和葡萄籽可以吃吗
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回答1
葡萄皮和葡萄籽是可以吃的，但食用时需考虑个体差异及食用方式。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
1.营养成分：葡萄皮富含白藜芦醇、花青素等抗氧化物质；葡萄籽含有多种维生素、矿物质及原花青素等。
2.潜在益处：有助于抗氧化、增强免疫力、保护心血管等。
3.食用方式：可直接食用新鲜葡萄时连带皮籽一起，但口感可能不佳。也可选择经过加工的葡萄籽或葡萄皮相关产品。
4.注意事项：部分人可能对葡萄皮籽过敏；葡萄籽质地较硬，不易消化，过量食用可能引起肠胃不适。
5.特殊人群：儿童、老人及消化功能较弱者应谨慎食用。
总之，葡萄皮和葡萄籽在一定条件下可以食用，但要根据自身情况选择合适的方式和量。-
- 关阳 主治医师 营养科 南方医科大学南方医院 (三级甲等) 擅长： 糖尿病营养治...
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