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小米属于碱性食品吗
疾病：碱中毒提问于 2013-12-12 13:28 -
病情描述：
小米属于碱性食品吗
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回答1
小米是碱性食品。碱性食品的判断依据是其所含的金属元素。饮食酸碱平衡对健康有一定影响。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
1.碱性食品定义：含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的食品为碱性食品。
2.常见碱性食物：除小米外，豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋等也是碱性的。
3.水果的酸碱：大部分水果如香蕉、西瓜、草莓等为碱性，并非以味道判断。
4.碱性食物作用：被认为有一定美容功效，对身体酸碱平衡有益。
5.饮食注意：应保持食物多样性，不过度依赖某一类食物。
合理饮食，注重食物的多样性，才能更好地维持健康。-
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