维生素 B 和 E 是人体必需的营养素,具有多种重要作用,如促进新陈代谢、维持神经系统健康、抗氧化等。 1. 促进新陈代谢:维生素 B 参与能量的产生和代谢过程,有助于将食物转化为能量。例如维生素 B1 能促进碳水化合物的代谢,维生素 B2 参与细胞呼吸。 2. 维持神经系统健康:维生素 B 中的 B1、B6、B12 对神经系统的正常功能至关重要。缺乏可能导致神经病变、神经炎等。 3. 抗氧化作用:维生素 E 是一种强大的抗氧化剂,能保护细胞免受自由基的损伤,预防衰老和慢性疾病。 4. 增强免疫力:维生素 B 和 E 有助于维持免疫系统的正常运作,提高身体的抵抗力。 5. 促进生殖健康:维生素 E 对生殖系统有一定的保护作用,有助于维持正常的生殖功能。 6. 维护皮肤健康:维生素 B 有助于改善皮肤状况,如减轻炎症、预防痤疮等;维生素 E 能滋润皮肤,减少皱纹。 总之,维生素 B 和 E 在维持人体健康方面发挥着重要作用,但应通过均衡饮食来获取,必要时在医生指导下补充。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院