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维生素 C 和维生素 E 适合空腹还是饭后服用？
疾病：维生素缺乏提问于 2024-11-28 15:05 -
病情描述：
维生素C和维生素E是空腹吃好还是饭后好？
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回答1
维生素 C 和维生素 E 的服用时间需综合考虑吸收效果、胃肠道反应等因素。一般来说，饭后服用相对较好，如减少胃肠道刺激、提高生物利用度等。 1. 减少胃肠道刺激：空腹服用可能刺激胃肠道黏膜，引起不适，如腹痛、恶心等。饭后服用可借助食物减少这种刺激。 2. 提高生物利用度：食物中的脂肪等成分有助于维生素 E 的吸收，使其更好地发挥作用。 3. 稳定血药浓度：饭后服用能使维生素在体内的浓度更稳定，持续发挥功效。 4. 避免药物相互作用：空腹时，某些药物可能与维生素 C 和维生素 E 相互影响，降低效果。饭后服用可降低这种风险。 5. 适应个体差异：部分人胃肠道功能较好，空腹服用可能无明显不适，但多数人仍建议饭后服用。 综上所述，为了减少不良反应，提高维生素 C 和维生素 E 的利用效果，通常建议在饭后服用。但具体服用时间还需根据个人的身体状况和医生建议来决定。
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- 张东升 医师 心血管内科 广州市第一人民医院 (三级甲等) 擅长：临床各科的常见病多发病的诊断、治疗。
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