胆盐在维生素 K 的吸收过程中起着重要作用。胆盐缺乏会影响维生素 K 的吸收和利用,这涉及到胆汁分泌、肠道环境、维生素 K 特性等多方面因素。 1.胆汁分泌:正常情况下,胆汁中的胆盐有助于脂肪的乳化,使维生素 K 能更好地与脂肪混合,从而促进其吸收。 2.肠道环境:胆盐能维持肠道的正常酸碱度和菌群平衡,为维生素 K 的吸收创造良好条件。 3.维生素 K 特性:维生素 K 属于脂溶性维生素,需要与脂肪结合才能被吸收,胆盐在其中起到协助作用。 4.消化功能:胆盐能增强肠道的消化功能,保证维生素 K 能顺利被肠道细胞摄取。 5.运输机制:胆盐参与形成微胶粒,帮助维生素 K 进入肠黏膜细胞,进而进入血液循环。 综上所述,胆盐对于维生素 K 的吸收至关重要,胆盐缺乏会在一定程度上影响维生素 K 的吸收和利用,进而可能影响相关的生理功能。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院