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海参有哪些营养滋补作用
疾病：尿道炎提问于 2012-10-03 21:46 -
病情描述：
海参有哪些营养滋补作用
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回答1
海参具有多种营养滋补作用，如富含蛋白质、多种矿物质、多糖、胶原蛋白、皂苷等。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
1.蛋白质：能为身体提供必需氨基酸，有助于维持身体正常生理功能。
2.矿物质：包含钙、铁、锌等，对骨骼健康、造血功能等有益。
3.多糖：具有调节免疫、抗疲劳的作用。
4.胶原蛋白：能保持皮肤弹性，延缓皮肤衰老。
5.皂苷：有一定的抗炎、抗肿瘤活性。
总之，海参具有一定的营养滋补价值，但食用应适量，且不能替代药物治疗疾病。-
- 马文君 主任医师 营养科 广东省人民医院 (三级甲等) 擅长：心脏病术后、肿瘤、营养不良、妊娠糖尿病、...
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