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大黄米具有怎样的营养价值？
疾病：提问于 2024-12-01 14:38 -
病情描述：
你好，请问大黄米有什么营养价值吗？
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回答1
大黄米富含多种营养成分，包括碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等。 1.碳水化合物：大黄米是碳水化合物的良好来源，能为身体提供能量。 2.蛋白质：含有一定量的蛋白质，有助于维持身体组织的生长和修复。 3.维生素：富含维生素 B 族，如维生素 B1、B2、B6 等，对神经系统和新陈代谢有重要作用。 4.矿物质：包含钾、镁、铁、锌等矿物质，有助于维持正常的生理功能。 5.膳食纤维：能促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。 总之，适量食用大黄米可以为身体补充多种营养物质，但也要注意饮食的均衡和多样性。
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