适当喝啤酒对身体有一定益处,但也存在一些潜在风险。 从有利方面来看,啤酒含有多种营养成分。它富含B族维生素,有助于维持神经系统正常功能,促进新陈代谢。啤酒中的硅元素对骨骼健康有益,能在一定程度上增加骨密度,预防骨质疏松。而且,少量饮用啤酒可以促进唾液和胃液分泌,增强食欲,帮助消化。在炎热的夏天,一杯冰镇啤酒还能起到消暑解渴的作用。同时,啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用,适量饮用可以舒缓情绪,减轻压力。 然而,也不能忽视其不利的一面。啤酒毕竟含有酒精,过量饮用会损害肝脏,增加肝脏代谢负担,长期如此可能引发酒精性肝病。酒精还会刺激胃黏膜,导致胃炎、胃溃疡等疾病。另外,啤酒热量较高,过量饮用容易使人发胖,增加患心血管疾病的风险。而且,痛风患者如果喝啤酒,会使体内尿酸水平升高,诱发痛风发作。 所以,适当喝啤酒可能对身体有一定好处,但要把握好“度”。一般来说,成年男性每天饮用啤酒不宜超过750毫升,女性不宜超过450毫升。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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