低聚果糖是一种天然活性物质,具有多种对人体有益的作用和功效。 在调节肠道菌群方面,它是一种优质的益生元。肠道内的有益菌,如双歧杆菌等,能利用低聚果糖进行生长和繁殖。增加有益菌的数量可以抑制有害菌的生长,维持肠道微生态的平衡,有助于改善肠道功能,预防便秘和腹泻等肠道问题。 低聚果糖还能促进营养物质的吸收。它可以刺激肠道蠕动,增强肠道对钙、镁等矿物质的吸收能力。对于儿童的生长发育以及中老年人预防骨质疏松等方面,都有一定的积极意义。 在调节血脂方面,低聚果糖也有一定作用。它可以降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量,有助于预防心血管疾病。其原理可能是通过调节肠道菌群,影响脂肪代谢相关的信号通路。 另外,低聚果糖的甜度较低,热量也相对较少。对于需要控制糖分摄入的人群,如糖尿病患者等,在一定程度上可以作为蔗糖等传统糖类的替代品。而且它还具有改善食品口感和风味的作用,被广泛应用于食品工业中。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院