葡萄籽是葡萄的种子,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。它具有多种对人体有益的功效。 抗氧化是葡萄籽最为突出的功效之一。葡萄籽中含有大量的原花青素,这是一种强大的抗氧化剂。它能够清除体内过多的自由基,减少自由基对细胞的损伤,延缓细胞衰老的进程。在日常生活中,人们会受到紫外线、空气污染等外界因素影响产生自由基,而葡萄籽能帮助抵御这些不良影响,使皮肤保持弹性和光泽,减少皱纹的产生。 葡萄籽还有助于保护心血管健康。原花青素可以降低胆固醇的氧化,防止胆固醇在血管壁上沉积形成斑块,从而降低动脉粥样硬化的发生风险。它还能增强血管壁的弹性,改善血液循环,对预防高血压、冠心病等心血管疾病有一定作用。 在皮肤健康方面,葡萄籽不仅能抗氧化,还能抑制黑色素的形成,减少色斑和暗沉,起到美白肌肤的效果。同时,它可以提高皮肤的抗敏能力,对于一些皮肤过敏症状有一定的缓解作用。 此外,葡萄籽对眼睛也有一定益处。它可以保护眼睛的微血管,改善视网膜的血液循环,有助于预防视网膜病变等眼部疾病,尤其适合长时间使用电子设备的人群。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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