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吃什么可以补锌？
疾病：提问于 2025-10-13 05:29 -
病情描述：
吃什么可以补锌？
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回答1
锌是人体必需的微量元素之一，对人体的生长发育、免疫功能、味觉和食欲等方面都有着重要作用。以下为大家介绍一些有助于补锌的食物。 动物性食物是锌的良好来源。例如瘦肉，每 100 克猪瘦肉中含锌量大约为 2.99 毫克，能为人体补充一定量的锌。动物肝脏也是不错的选择，像猪肝，其含锌量较为丰富，且富含多种维生素和矿物质。此外，海鲜类食物中的锌含量也很高，比如牡蛎，每 100 克牡蛎含锌量可高达 71.2 毫克，是补锌的佳品。 植物性食物中也有含锌的种类。坚果类食物，如腰果、杏仁等，不仅含有锌元素，还富含不饱和脂肪酸，有益于身体健康。豆类食物，像黄豆、黑豆等，锌含量也相对可观，同时富含蛋白质。另外，谷物的胚芽部分也含有锌，但在加工过程中可能会有所损失。 水果中苹果的含锌量相对较高，具有一定的补锌作用。蔬菜里，西兰花、胡萝卜等也含有少量的锌。 在日常饮食中，应注意食物的多样化，合理搭配，以保证摄入足够的锌元素。如果缺锌情况较为严重，建议在医生的指导下进行检查和治疗。
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- 何凤怡 医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
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