莲子银耳汤是一道传统的养生汤品,具有多种功效与作用。 从滋补身体方面来看,莲子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,银耳含有丰富的天然植物性胶质、多种维生素和矿物质。二者搭配熬制成汤,能为人体补充所需的营养物质,增强体质,提高机体的免疫力,起到滋补强壮的效果。 在养心安神上,莲子有养心益肾、交通心肾的作用,对于心悸、失眠、多梦等症状有一定的改善作用。心烦意乱、睡眠质量差的人适当饮用莲子银耳汤,有助于宁心安神,促进睡眠,让身心得到放松。 对于润肺止咳,银耳归肺经,具有滋阴润肺的功效,对肺燥干咳、少痰或无痰等情况有一定的缓解作用。莲子也有一定的润肺之功,二者结合能滋润肺部,缓解肺部不适,起到润肺止咳的作用。 在美容养颜上,银耳中的天然植物性胶质可以润肤,减少皱纹的产生,使皮肤更加光滑细腻。莲子中的营养成分也有助于维持皮肤的健康状态。经常饮用莲子银耳汤,能够延缓皮肤衰老,让肌肤保持良好的状态。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院