碘是人体必需的微量元素之一,对维持人体正常的生理功能起着重要作用。以下为你介绍一些常见的含碘食物。 海产品是含碘量较高的食物类别。其中,海带的含碘量非常丰富,每100克干海带中碘含量可达36240微克。紫菜也是很好的补碘食物,每100克干紫菜含碘量约为4323微克。此外,海鱼如三文鱼、金枪鱼等,以及贝类如牡蛎、扇贝等,也都含有一定量的碘。 除了海产品,陆地食物中也有一些含碘的食物。蛋类含碘量较高,比如鸡蛋,每100克含碘量约为27.2微克。牛奶也是不错的补碘选择,每100毫升牛奶含碘量约为39.3微克。另外,一些蔬菜中也含有少量的碘,例如菠菜、芹菜等。 在日常饮食中,可以适当摄入这些含碘食物,以满足身体对碘的需求。但也要注意适量,过量摄入碘也可能对身体造成不良影响。
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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