在减肥期间,晚饭的选择至关重要,合理的晚餐搭配既能提供身体所需营养,又有助于控制热量摄入,达到减肥的目的。以下几种食物是不错的选择。 蔬菜是减肥晚餐的首选。例如西兰花,富含维生素C和膳食纤维,能增加饱腹感,且热量极低。还有黄瓜,水分含量高,能促进新陈代谢,帮助排出体内毒素。可以将它们清炒或做成蔬菜沙拉,少放油和沙拉酱。 优质蛋白质也不可或缺。像鸡胸肉,脂肪含量低,蛋白质含量高,能维持肌肉量,提高基础代谢率。清蒸或水煮鸡胸肉都是简单又健康的做法。另外,鱼虾类也是很好的选择,如三文鱼,富含不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。 粗粮也是减肥晚餐的重要组成部分。比如玉米,富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,减少便秘。还有燕麦,具有很强的饱腹感,且消化吸收相对较慢,能长时间提供能量。 晚餐要避免高油、高糖、高脂肪的食物,如油炸食品、蛋糕等。同时,要控制食量,七八分饱即可,避免晚餐后立即休息,适当活动一下有助于消化。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院