苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品。它具有多种功效与作用。 首先,苦荞茶有调节血糖的作用。苦荞中含有丰富的生物类黄酮,主要是芦丁,它能够促进胰岛β细胞的恢复,降低血糖和血清胆固醇,改善糖耐量,对抗肾上腺素的升血糖作用,从而辅助调控血糖水平,适合糖尿病患者日常饮用。 其次,在调节血脂方面表现出色。苦荞茶可以降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量,减少动脉粥样硬化的发生风险,有助于维持心血管系统的健康,对预防冠心病、高血压等心血管疾病有一定帮助。 再者,苦荞茶富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘,改善肠道功能,对消化系统健康有益。 另外,苦荞茶还有一定的抗氧化作用。它含有的黄酮类物质能清除体内自由基,延缓细胞衰老,起到美容养颜的功效,使皮肤更加健康有光泽。 同时,苦荞茶中含有的镁、铁、铜、锌等多种矿物质,能为人体补充营养,增强身体免疫力。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院