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蕨麻粉的作用与功效是什么
疾病：提问于 2025-10-13 05:29 -
病情描述：
蕨麻粉的作用与功效是什么
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回答1
蕨麻粉是由蕨麻研磨而成的粉末，蕨麻又称人参果，是蔷薇科委陵菜属植物。蕨麻粉具有多种作用与功效。 在营养补充方面，蕨麻粉富含蛋白质、维生素（如维生素C、维生素E等）、矿物质（如钙、铁、锌等），能为人体提供丰富的营养，有助于维持身体正常的生理功能。 从增强免疫力角度看，其含有的多种营养成分可以调节机体的免疫功能，促进免疫细胞的活性，帮助人体抵御外界病菌的侵袭，减少患病的几率。 对于肠道健康，蕨麻粉含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和缓解便秘，维持肠道的正常消化和排泄功能，对肠道微生态环境也有一定的调节作用。 在改善贫血状况上，蕨麻粉中的铁元素含量较高，铁是合成血红蛋白的重要原料，适当食用蕨麻粉有助于提高血红蛋白的水平，改善缺铁性贫血。 此外，蕨麻粉在传统医学中还具有一定的药用价值，它有健脾益胃、生津止渴的功效，可用于缓解脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良等症状。
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