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高纤维食物有哪些
疾病：提问于 2025-10-13 05:29 -
病情描述：
高纤维食物有哪些
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回答1
高纤维食物是指富含膳食纤维的食物，对人体健康益处颇多，能促进肠道蠕动、预防便秘等。以下为大家介绍一些常见的高纤维食物。 蔬菜类中，西兰花是典型的高纤维蔬菜。每 100 克西兰花大约含有 1.6 克膳食纤维，它不仅纤维含量高，还富含维生素 C、维生素 K 等多种营养物质。菠菜也是不错的选择，其膳食纤维含量丰富，有助于肠道健康。 水果类中，苹果含有大量的果胶，这是一种可溶性膳食纤维。每 100 克苹果约含 2.4 克膳食纤维。香蕉的膳食纤维含量也较高，每 100 克约含 2.6 克，同时还能为人体补充能量。 谷物类里，燕麦是大家熟知的高纤维食物，其富含的β - 葡聚糖属于可溶性纤维，能降低胆固醇水平。每 100 克燕麦的膳食纤维含量可达 10 克以上。糙米也是很好的高纤维谷物，相较于精米，它保留了更多的膳食纤维和营养成分。 豆类中的黑豆，每 100 克含有约 10.2 克膳食纤维，还富含蛋白质和矿物质。红豆同样含有丰富的纤维，可煮成红豆汤食用。
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