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甜菊糖苷有哪些功效与作用？
疾病：提问于 2025-10-13 05:29 -
病情描述：
甜菊糖苷有哪些功效与作用？
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回答1
甜菊糖苷是从菊科植物甜叶菊中提取的天然甜味剂，具有多种功效与作用。 首先，在控制血糖方面，甜菊糖苷的甜度极高，是蔗糖的200 - 300倍，但它的热量极低，几乎可以忽略不计。对于糖尿病患者来说，用甜菊糖苷代替蔗糖等传统糖类，既能满足对甜味的需求，又不会引起血糖的大幅波动，有助于他们控制血糖水平，维持身体的糖代谢平衡。 其次，甜菊糖苷对体重管理有益。由于其低热量的特性，在食品和饮料中使用甜菊糖苷可以减少热量摄入。对于那些想要控制体重或者减肥的人来说，是一种理想的甜味替代品，有助于减少脂肪堆积，达到控制体重的目的。 再者，甜菊糖苷还具有一定的保健作用。研究发现，它可能具有抗氧化、抗炎等特性，能够帮助清除体内自由基，减轻炎症反应，增强身体的免疫力，预防一些慢性疾病的发生。 此外，甜菊糖苷在口腔健康方面也有积极意义。与蔗糖不同，它不会被口腔中的细菌利用产生酸性物质，从而减少了龋齿的发生风险，有利于保持口腔的健康环境。
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