葛粉是从葛根中提取出来的淀粉物质,具有多种功效与作用。 首先,葛粉有解热除烦的功效。在炎热的夏季,人体容易出现烦热、口渴等不适症状,食用葛粉能有效缓解这些症状,给人带来清凉舒适的感觉。它可以帮助调节人体的体温,减轻因暑热引起的身体不适。 其次,葛粉有助于生津止渴。对于经常感到口干舌燥的人来说,葛粉是一种很好的食疗选择。它能够促进唾液分泌,滋润口腔和咽喉,缓解口渴的感觉。 再者,葛粉对心脑血管健康有益。葛根中含有的黄酮类化合物等成分,能改善血液循环,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,从而在一定程度上预防心脑血管疾病的发生,如冠心病、心肌梗死等。它还可以降低血压、血脂,对高血压、高血脂患者的病情控制有一定帮助。 另外,葛粉在一定程度上能促进新陈代谢。它可以加快身体内废物和毒素的排出,增强身体的免疫力,提高身体的抵抗力,使人更有活力。 最后,对于女性而言,葛粉还有一定的美容养颜作用。它能调节内分泌,促进皮肤的新陈代谢,使皮肤更加光滑细腻,减少色斑和皱纹的产生。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院