石榴是一种常见且营养丰富的水果,具有多种功效与作用。 在营养方面,石榴富含维生素C、维生素K、钾等多种维生素和矿物质。维生素C具有抗氧化作用,能增强人体免疫力,帮助身体抵抗感冒等疾病;维生素K对骨骼健康有益,有助于维持骨骼的正常结构和功能;钾元素则对心脏健康至关重要,能调节心跳、降低血压。 石榴还有助于消化。它含有丰富的有机酸,能促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,帮助消化食物,缓解消化不良、食欲不振等问题。对于肠胃功能较弱的人来说,适量食用石榴可以改善消化状况。 石榴在美容养颜方面也有一定功效。其含有的抗氧化物质,如多酚类化合物,能够清除体内自由基,延缓皮肤衰老,减少皱纹产生,使皮肤保持光滑细腻。同时,这些抗氧化物质还能抑制黑色素的形成,有助于美白肌肤。 此外,石榴中的生物活性成分具有一定的抗炎作用。它可以减轻身体的炎症反应,对于预防心血管疾病也有积极意义。石榴中的抗氧化剂能降低胆固醇氧化,减少动脉粥样硬化的发生风险,保护心血管系统。 不过,食用石榴也要适量,因其含糖量较高,糖尿病患者需要谨慎食用。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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