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米饭的热量是多少？
疾病：提问于 2025-10-10 05:29 -
病情描述：
米饭的热量是多少？
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回答1
米饭是人们日常饮食中的常见主食，其热量因多种因素而有所不同。 一般来说，每100克煮熟的白米饭所含热量大约在116大卡左右。不过，这一数值会受到米的品种、煮饭方式等因素影响。比如，糙米煮成的米饭，由于其保留了更多的膳食纤维、维生素和矿物质，每100克的热量约为130大卡，比白米饭略高。这是因为糙米的加工过程相对较少，保留了更多的营养成分和能量。 煮饭时加入的水量不同，也会使米饭的热量产生变化。如果煮的米饭比较软烂，含水量高，相对来说单位重量的热量就会低一些；反之，米饭煮得比较干硬，水分少，热量则会稍高。 米饭作为碳水化合物的重要来源，能为人体提供能量，维持身体的正常运转。但对于需要控制热量摄入、管理体重的人群来说，了解米饭的热量很有必要。可以根据自身的能量需求，合理控制米饭的食用量。同时，搭配蔬菜、蛋白质类食物等，保证饮食的均衡和多样化。
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